תיהנו מהטעם: חוויות טעימות יין בלתי נשכחות בחצי האי חלקידיקי ובסלוניקי

צפון יוון ידועה בכרמים וב יינות המעולים המיוצרים בה. באופן ספציפי, חלקידיקי וסלוניקי הן יעדים המציעים חוויות טעימות יין ייחודיות, המשלבות מסורת עם ייצור יין מודרני. במהלך שהותכם ב-Horizon Dream Villas, תוכלו לתכנן בקלות טיולי יום לכרמים הסמוכים. בין אם אתם מעדיפים את הקסם של חלקידיקי או את האווירה הקוסמופוליטית של סלוניקי, האפשרויות שלכם הן אינסופיות

בואו נגלה יחד את האפשרויות הטובות ביותר ליהנות מחוויה בלתי נשכחת של יין באזורים אלה, תוך כדי שאתם נהנים מחופשת הקיץ שלכם

חצי האי חלקידיקי: גן עדן לחובבי יין

חצי האי חלקידיקי, עם הכרמים הנרחבים והיקבים הציוריים שלו, הוא יעד אידיאלי למי שרוצה לחוות מקרוב את אומנות ייצור היין. האזור מתגאה במסורת עשירה בייצור יין, עם זנים בולטים כמו רובולה, אסיירטיקו וקסנומברו

אחוזת פורטו קארס:

אחד הכרמים האורגניים המפורסמים והגדולים ביותר בהלקידיקי, אחוזת פורטו קארס, מציע ביקורים וסיורים המאפשרים לכם ללמוד על ההיסטוריה שלו ולטעום את היינות עטורי הפרסים שלו. צאו לסיור בחלקה הניסיונית של הכרם עם זני הענבים המפורסמים לימניו, מלגוסיה ואסיירטיקו, כדי לגלות את ההיסטוריה של הכרם היווני המודרני! הכרם ממוקם גם במיקום מדהים המשקיף על הים האגאי, ומספק חווית טעימת יין ייחודית

למידע נוסף וליצירת קשר:https://domaineportocarras.com/el/melissanthi-experience-hall/

אחוזת קלאודיה פאפאיאני

האחוזה, הממוקמת באזור ארנאה, מציעה חוויה אינטימית יותר. הקיבולת הנוכחית של יקב קלאודיה פפאיאני היא 200,000 בקבוקים, עם פוטנציאל להגדיל את הייצור עד 800,000 בקבוקים. במרתף יש 104 חביות עץ אלון מסוג Allier & Nevers. רוב החביות הן ממוצא צרפתי, ו-20 מהן הן אמריקאיות. תוכלו לסייר בכרמים האורגניים וליהנות מחוויית טעימות ייחודית במקום שמשדר את הכנסת האורחים היוונית המסורתית

למידע נוסף וליצירת קשר: https://cp-domaine.gr/

אחוזת ליוואדיוטי

אחוזת ליוואדיוטי ממוקמת במרתוסה, חלקידיקי, ויש לה מסורת ארוכת שנים בגידול גפנים וייצור יין. ליד מקום הולדתו של אריסטו בצפון חלקידיקי, עם נוף של הר הולומונטס, משתרעים הכרמים של אחוזת ליוואדיוטי. כרמי האחוזה משתרעים על פני 120 דונם ומגדלים זני ענבים יווניים ובינלאומיים כגון אסיירטיקו, מלגוסיה, שרדונה, סוביניון בלאן, סירה, קברנה סוביניון ומרלו. כמבקרים, תוכלו לסייר בכרמי האחוזה בשבילים המרוצפים בין הכרמים וללמוד ממקור ראשון את כל העקרונות החיוניים של גידול גפנים, מהשתילה ועד הבציר

למידע נוסף וליצירת קשר:https://ktima-livadioti.gr/el/Epikoinonia

סלוניקי: לב ליבה של טעימות היין

סלוניקי, כמרכז התרבותי והגסטרונומי של צפון יוון, מציעה גם אפשרויות מצוינות לחובבי יין. האזור מספק מגוון הזדמנויות לטעימות יין ולהכרת ייצור היין המקומי

אחוזת גרובאסיליו

במרחק קצר מסלוניקי, על מורדות אפקומי, תמצאו כרם מטופח בקפידה המקיף יקב מודרני שבו מיוצרים היינות המפורסמים של אחוזת גרובאסיליו. אחוזת גרובאסיליו, שהוקמה בשנת 1981, היא אחד היקבים המוכרים ביותר באזור. המבקרים יכולים לסייר בכרמים ובמוזיאון היין תוך טעימת יינות יוצאי דופן כגון Red ו-Malagousia. מוזיאון היין מציע פעילויות שונות, כולל סיורים מודרכים, טעימות, תוכניות חינוכיות, סמינרים, הרצאות, פרסומים והופעות תיאטרליות ומוזיקליות

למידע נוסף וליצירת קשר:https://www.gerovassiliou.gr/el/

אחוזת קכריס

ממוקמת במרחק קצר ממרכז העיר, בקלוורי, סלוניקי, יקב-מזקקת קכריס הוא עסק משפחתי מודרני המתמחה בייצור רצינה באיכות גבוהה ומתגאה בהיסטוריה בת מאה שנים של ייצור ובקבוק יינות ייחודיים וליקרים מסורתיים. בהשראת המסורת המשפחתית ובהנחיית טכניקות הייצור המודרניות ביותר, יקב-מזקקת קכריס מייצר יינות לבנים ואדומים

למידע נוסף וליצירת קשר:https://www.kechris.gr/el/contact-us

אחוזת פלוריאן

במרחק של כמה קילומטרים בלבד ממרכז העיר, בצד המזרחי של סלוניקי באזור טרילופוס, תמצאו את אחוזת פלוריאן. זהו יקב בוטיק בבעלות משפחתית המוקדש לייצור יין איכותי ואותנטי, עם דגש על קיימות אקולוגית. צאו למסע מרגש דרך דומיין פלוריאן! המדריכים המנוסים שלהם יובילו אתכם אל לב היקב. גלו את המסורות הנצחיות והטכניקות החדשניות המעצבות את היינות הייחודיים של אחוזת פלוריאן. לאחר מכן, טעמו מבחר יינות משובחים של דומיין פלוריאן. בשילוב עם לחם מתובל באורגנו מקומי ושמן זית, כל לגימה מציעה מסע של גילוי, החושף את האופי הייחודי ואת הטרואר של הכרם שלהם

למידע נוסף וליצירת קשר:https://www.domaineflorian.com/category/visit-us/

אחוזה ביבליה צ'ורה

כרם נוסף שאסור לפספס הוא Estate Biblia Chora, הממוקם מעט יותר רחוק, על מורדות הר פנגיאו, בכפר קוקינוכורי בקוואלה. תוכלו לשלב את הביקור עם טיול נעים בקוואלה ולהזדמנות ליהנות מיינות משובחים, כמו מליסנת'י ופלאגיס, במקום המשלב מסורת עם שיטות ייצור יין מודרניות. זהו כרם אורגני המשתרע כיום על שטח של 650 דונם. ביקב המודרני, המוקף בכרם בבעלות פרטית, מיוצרים כל יינות האחוזה. שם תוכלו למצוא גם את היין עטור הפרסים: אובילו לבן, שזכה בתואר "היין הלבן היבש הטוב ביותר באירופה" בתחרות היין הבינלאומית Mundus Vini.

למידע נוסף וליצירת קשר:https://bibliachora.gr/contact/

כל אחוזה מציעה משהו ייחודי ומאפשרת לכם לגלות היבטים שונים של ייצור היין ביוון. כל אחוזה מציעה משהו ייחודי ומאפשרת לכם לגלות היבטים שונים של ייצור היין ביוון.

הקפידו ליצור קשר עם האחוזה כדי להזמין את ביקורכם ולברר אודות אירועים מיוחדים או סיורים שהם מציעים. כך תבטיחו לעצמכם חוויה עשירה ומהנה, מלאה בניחוחות וטעמים

גלו את אומנות ייצור היין, תיהנו מהאירוח של היקבים המקומיים, וצרו רגעים ייחודיים בחצי האי חלקידיקי ובסלוניקי

צרו איתנו קשר והזמינו את חופשת הקיץ שלכם ב-Horizon Dream Villas, והתכוננו לחוות את הטעם והארומה הייחודיים של יוון